KOLAGEN: TINGGI KHASIAT, BERJUTA MANFAAT
Kolagen adalah salah satu protein penyusun tubuh manusia. Meskipun tubuh dapat memproduksi kolagen secara mandiri, namun produksinya akan berkurang seiring dengan bertambahnya usia. Penurunan elastisitas kulit merupakan salah satu proses alami yang terjadi pada saat penuaan, ketika kulit mulai kehilangan kandungan kolagennya. Maka dari itu, tubuh manusia perlu diberi asupan nutrisi yang baik untuk meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh. Nutrisi yang diperlukan tubuh untuk merangsang pembentukan kolagen tersebut adalah sebagai berikut:
- Vitamin A
Vitamin A merupakan salah satu jenis antioksidan yang dapat merangsang produksi kolagen dalam tubuh dan menangkal dampak negatif paparan sinar UV. Vitamin A dapat ditemukan pada tomat, wortel, sayuran hijau, buah mangga, produk susu, ikan, udang, hati sapi, minyak hati ikan cod, dan telur.
- Vitamin C
Vitamin C membantu tubuh untuk memproduksi kolagen dengan menggabungkan dua asam amino, yaitu glisin dan prolin. Vitamin C mampu merangsang produksi kolagen dan melindungi tubuh dari radikal bebas. Selain itu, vitamin C juga bisa mencegah kering pada kulit, serta membantu memperlambat tanda-tanda penuaan.
- Antosianin
Zat antosianin juga mampu meningkatkan produksi kolagen. Antosianin adalah pigmen warna yang terdapat pada buah dan sayuran. Makanan yang mengandung antosianin adalah anggur, delima, buah beri, tomat, dan kacang merah.
- Protein
Tubuh mengubah asupan protein yang kita makan menjadi asam amino. Asam amino ini kemudian digunakan untuk membentuk jaringan tubuh dan kolagen. Protein didapat dengan mengonsumsi makanan laut, daging, susu, keju, yogurt, agar-agar, telur, kacang kedelai, dan ikan.
- Mineral
Zat mineral seperti selenium, zinc, dan tembaga memiliki fungsi penting dalam produksi kolagen. Zat ini juga berfungsi sebagai penangkal radikal bebas yang dapat merusak kulit, membantu kulit melawan bakteri, dan menghasilkan kolagen.
Apabila asupan kolagen dari berbagai makanan diatas belum mencukupi kebutuhan kolagen harian, kamu dapat mengonsumsi suplemen yang mengandung ekstrak kolagen. Ekstrak kolagen dapat ditemukan pada beberapa hewan. Salah satunya, dapat ditemukan pada ikan. Perbedaan utama kolagen ikan dengan kolagen dari hewan lainnya adalah nilai biologisnya yang tinggi. Kolagen ikan memiliki kandungan asam amino esensial tinggi yang diperlukan oleh tubuh manusia.
Selain untuk menjaga elastisitas kulit, kolagen juga memiliki manfaat lain yakni untuk:
- Meningkatkan massa otot
Kolagen menjadi komponen utama dalam perkembangan jaringan otot. Mencukupi asupan kolagen dapat bermanfaat dalam menjaga dan meningkatkan massa otot. Hasil sebuah penelitian menunjukkan bahwa suplemen kolagen dapat meningkatkan kekuatan otot bagi pasien sarcopenia atau kondisi hilangnya massa otot karena proses penuaan.
- Meredakan nyeri sendi
Ketika jumlah kolagen dalam tubuh berkurang seiring bertambahnya usia, maka osteoarthritis berisiko meningkat. Penelitian menunjukkan bahwa menambah asupan kolagen dapat menurunkan gejala osteoarthritis dan mengurangi nyeri sendi secara keseluruhan.
- Mendukung kesehatan jantung
Kolagen memiliki peran besar terhadap kesehatan pembuluh darah. Apabila kekurangan kolagen, pembuluh darah bisa menjadi kaku, lemah, atau rapuh. Hal ini dapat meningkatkan risiko terjadinya aterosklerosis yang menjadi penyebab serangan jantung dan penyakit stroke.
- Menjaga kesehatan rambut
Seiring bertambahnya usia, jumlah kolagen dalam tubuh akan menurun. Di mana, salah satu dampaknya pada wanita adalah penipisan rambut atau masalah rambut rontok.
Oleh karena itu, asupan kolagen dalam tubuh perlu dicukupi guna memperlambat tanda-tanda penuaan pada tubuh dengan cara mengonsumsi makanan yang bernutrisi, serta mengonsumsi suplemen kolagen tambahan apabila diperlukan.
