Mengenal Sorgum: Superfood Lokal dengan Banyak Kandungan Gizi dan Manfaat
Mungkin masih banyak yang belum terlalu mengenal istilah sorgum sebagai sumber pangan selain padi, gandum dan jagung. Sorgum termasuk dalam tanaman serelia yang berasal dari Afrika Timur. Dikarenakan kandungan gizinya yang tinggi, sehingga banyak dimanfaatkan sebagai pengganti beras. Lalu, sebenarnya apa itu sorgum, kandungannya serta manfaat yang bisa didapatkan untuk tubuh? Berikut penjelasannya. Apa itu […]