Perbandingan Bone Broth Cair Vs Bone Broth Powder: Mana Yang Lebih Efisien Untuk Produk Komersial?
Bone broth (kaldu tulang) telah menjadi produk yang populer dalam beberapa tahun terakhir, terutama pada masa pandemi karena dipercaya bisa meningkatkan kekebalan tubuh. Melansir dari Markethac, penjualan bone broth dari Januari sampai Oktober 2024 mengalami fluktuasi dengan angka tertinggi yakni Rp1.9 miliar pada bulan Maret, Mei, dan Juli. Fluktuasi tersebut bisa terjadi karena kaldu tulang […]