Membuka usaha minuman teh tidak hanya bisa dilakukan dalam skala kecil saja namun juga bisa diarahkan ke franchise minuman teh. Untuk membuat bisnis franchise yang lebih efisien dan praktis, menggunakan jasa maklon minuman serbuk bisa menjadi solusi karena Anda bisa mendapatkan bahan baku untuk memulai bisnis franchise minuman dengan biaya yang terjangkau dan hasil yang bisa dikustomisasi.
Tren Pasar Minuman Teh Rasa
Sekarang ini konsumen banyak yang memilih minuman yang bisa dicustom, misalnya level gula, level es, pilihan topping, bahkan pilihan menggunakan susu dairy atau non-dairy. Ide itulah yang kemudian ditawarkan pada bisnis franchise minuman teh.
Selain itu penggunaan kemasan menarik dan konsep storytelling juga membantu meningkatkan ketertarikan konsumen untuk membeli produk tersebut.
Jenis Teh untuk Bisnis Franchise Teh
Jika Anda ingin memulai mengembangkan bisnis minuman teh yang akan dipasarkan melalui franchise, penting untuk tahu jenis-jenis teh yang banyak disukai konsumen. Tujuannya agar bisnis minuman teh serbuk Anda nantinya bisa terus bertahan dan banyak digemari konsumen, berikut beberapa jenisnya:
1. Teh melati
Siapa yang tidak mengenal teh yang satu ini. Teh melati adalah teh yang terbuat dari rumpun bunga-bungaan yakni bunga melati. Daun teh melati akan dikeringkan sebelum diseduh dengan air panas. Teh ini dikenal memiliki aroma harum yang khas.
Selain aromanya yang enak, teh ini juga sering dikonsumsi karena bisa membantu relaksasi dan manfaatnya sebagai antistres. Oleh karena itu minuman ini bisa digunakan sebagai minuman herbal kekinian yang menyehatkan.
2. Teh hitam
Jenis teh ini adalah teh yang paling banyak atau umum ditemukan di pasaran. Teh hitam berasal dari tanaman daun teh yang dikeringkan dan difermentasi sehingga menghasilkan warna, aroma, serta rasa yang khas.
Ciri khas teh ini adalah warnanya yang hitam gelap dengan cita rasa yang kuat dan tajam. Biasanya teh hitam banyak dikonsumsi dengan tambahan susu atau gula. Teh ini seringkali disebut dengan teh Oloong. Untuk menambah cita rasanya Anda bisa menambahkan berbagai tambahan seperti, buah, jahe, topping jelly dan lainnya.
3. Teh bunga telang
Teh ini terbuat dari bunga telang yang dikeringkan kemudian bisa digunakan sebagai teh. Kelopak bunganya berwarna biru sehingga ketika diseduh, teh ini juga menghasilkan warna biru keunguan.
Ciri khas teh ini adalah warna birunya yang berasal dari pigmen alami dalam bunga telang. Ketika ditambahkan dengan bahan asam seperti perasan lemon, warnanya akan berubah menjadi merah muda atau ungu.
4. Teh hijau
Teh hijau berasal dari tanaman yang sama dengan teh hitam. Namun yang menjadi pembeda adalah proses oksidasinya. Daun teh hijau tidak mengalami proses oksidasi sempurna sehingga warnanya masih hijau.
Ciri khas teh ini adalah warnanya yang lebih terang dengan cita rasa segar dan rumput serta aromanya yang ringan. Teh ini jika diolah lebih lanjut akan menghasilkan matcha dengan warna yang lebih hijau.
Biasanya teh ini dikonsumsi tanpa tambahan gula atau susu.
Kenapa Teh Rasa Cocok untuk Model Franchise
Dengan semakin mudah ditemukan bisnis franchise teh di pinggir jalan, terkadang memunculkan pertanyaan mengapa teh cocok untuk model franchise? Berikut penjelasannya.
1. Akses pasar luas dan mudah diterima
Teh adalah minuman paling akrab di banyak budaya, termasuk Indonesia. Ketika dikembangkan menjadi teh rasa, misalnya lemon, lychee, peach, yuzu, milk tea, dan lainnya. Dengan banyaknya pilihan yang ditawarkan membuat konsumen
atau seri herbal penerimaan konsumen menjadi semakin besar karena pilihan rasa yang variatif, dari segar hingga creamy.
2. Standar operasional yang sederhana
Penggunaan minuman teh dalam bentuk serbuk akan memudahkan dalam pembuatan SOP di gerai, yakni takar air, sachet minuman teh bubuk, es dan topping sesuai resep. Untuk barista baru cukup mempelajarinya 3-7 hari. Nantinya kesempatan ekspansi cabang juga lebih cepat.
3. Konsistensi rasa antar outlet
Adanya bubuk teh bisa membantu menjaga rasa agar tetap sama di berbagai outlet franchise, sehingga mengurangi ketergantungan pada skill manual. Hal ini tentunya penting untuk pengalaman pelanggan agar bisa memberikan rasa minuman teh yang konsisten.
4. Skalabilitas dan inovasi cepat
Dari sisi marketing, franchise bisa membuat seasonal flavours, misalnya mango summer, strawberry festival dan lainnya tanpa harus mengubah banyak peralatan. Anda hanya perlu memproduksi rasa baru dari jasa maklon minuman serbuk, cetak materi promosi, update SOP, jadi waktu yang dibutuhkan untuk launching di pasaran bisa lebih singkat.
Peran Jasa Maklon Minuman untuk Bisnis Franchise Teh Rasa
Mengandalkan jasa maklon (OEM) adalah keputusan strategis untuk mempercepat waktu ke pasar, menekan biaya investasi, dan menjaga standar mutu. Hal tersebut karena terdapat beberapa hal yang sudah bisa dilakukan jasa maklon dimana bisa membantu proses bisnis franchise Anda agar cepat berjalan, yakni:
1. R&D yang terstruktur
Maklon berpengalaman memiliki tim formulator, teknologi pangan, dan fasilitas pilot. Mereka dapat:
- Mengembangkan base teh serbuk yang mudah larut dan stabil.
- Menyesuaikan intensitas rasa & aroma agar sesuai selera target.
- Menyediakan varian musiman dengan siklus pengembangan cepat
2. Skala produksi & efisiensi biaya
- Peralatan industri (mixer besar, sachet machine otomatis, metal detector) menghasilkan biaya per unit lebih rendah seiring volume.
- Opsi MOQ fleksibel untuk fase uji pasar, lalu bertambah ketika franchise berkembang.
3. Jaminan kualitas & kepatuhan
- Penerapan GMP/HACCP dan pengujian mikrobiologi dasar menurunkan risiko recall.
- Pendampingan dokumen izin edar dan label halal mempercepat legalitas.
4. Desain kemasan
Maklon dapat membantu memilih kemasan berpenghalang uap air yang tepat, ukuran sachet, hingga membantu proses pembuatan desain kemasan.
Dimana Produksi Minuman Teh Rasa yang Praktis?
Maklon Nutrisius bisa menjadi partner pilihan Anda untuk memproduksi minuman teh serbuk berbagai rasa sebagai bahan baku bisnis franchise minuman teh. Anda bisa memproduksi minuman serbuk teh berbagai rasa yang bisa dikustomisasi sesuai target pasar.
