Peluang Bisnis dan Solusi Produksi Bumbu Instan Salted Egg untuk UMKM Kuliner
Rasa salted egg atau telur asin menjadi salah satu tren kuliner yang cukup ramai di Asia, termasuk Indonesia. Rasa ini awalnya banyak ditemukan sebagai menu restoran Singapura dan Malaysia. Kemudian mulai merambah ke berbagai merek camilan seperti keripik, mie instan, sampai ayam goreng berlumur saus telur asin. Rasa yang dihasilkan adalah gurih, asin, sedikit manis […]
Maklon Minuman Kolagen Rosella: Solusi One-Stop untuk Brand Kecantikan dan Kesehatan
Secara global riset pasar memperkirakan nilai pasar minuman kolagen ada pada ratusan juta dolar dan masih akan terus meningkat. Di Indonesia sendiri data khusus tentang minuman kolagen masih terbatas, akan tetapi terdapat dua indikator penting yang bisa menjadi peluang bisnis. Pertama, melansir dari Grand View Research, pasar kolagen Indonesia diperkirakan USD 159,8 juta pada 2024 […]
Produk Turunan Kaldu Salmon yang Bisa Dikembangkan Pebisnis Kuliner
Bahan pangan alami dengan nilai gizi tinggi semakin dicari di industri kuliner. Salah satunya adalah permintaan akan salmon yang dikenal sebagai sumber protein, kaya akan asam lemak omega-3, kolagen alami, serta rasa umami khas laut yang tidak dimiliki bahan lain. Konsumen modern kini tak hanya ingin “makan enak”, tapi juga “makan bernilai”. Mereka mencari produk […]
Kombinasi Collagen dan Bunga Rosella: Inovasi Baru dalam Industri Minuman Kecantikan
Industri minuman kecantikan (beauty drink) mengalami perkembangan pesat dalam beberapa tahun terakhir. Konsumen kini tidak hanya mengandalkan produk perawatan luar seperti skincare, tetapi juga percaya pada konsep kecantikan yang muncul dari dalam melalui nutrisi dan minuman fungsional. Salah satunya dengan konsumsi minuman collagen yang dikenal baik sebagai produk perawatan dari dalam. Minuman collagen ini juga […]
Solusi Maklon Slimming Tea untuk Pebisnis Kesehatan dan Kecantikan
Industri kesehatan dan kecantikan terus mengalami dinamika yang cepat. Salah satu produk yang menarik di industri ini adalah minuman slimming tea, yakni teh dengan klaim mendukung penurunan berat badan, pembakaran lemak atau detoksifikasi tubuh. Dengan gaya hidup masyarakat yang semakin paham akan kesehatan, minuman fungsional seperti slimming tea bisa menjadi peluang bisnis yang bagus. Namun […]
Maklon Bone Broth Powder: Solusi Produksi untuk Produk F&B Sehat dan Fungsional
Bone broth atau kaldu tulang dikenal sebagai makanan kaya nutrisi yang memberikan banyak manfaat kesehatan. Bone broth dibuat dengan cara merebus tulang dan jaringan ikat hewan dalam waktu lama. Oleh karena itu dalam bone broth mengandung kolagen, protein, kalsium, magnesium, fosfor, dan asam amino yang baik untuk tubuh. Seiring dengan meningkatnya kesadaran masyarakat akan gaya […]
Peluang Bisnis di Segmen Kesehatan: Membangun Produk Minuman Collagen Bone Broth
Dalam beberapa tahun terakhir, kesadaran masyarakat akan gaya hidup sehat meningkat secara signifikan. Kerry, perusahaan rasa dan nutrisi, mengadakan diskusi Creating a Word of Sustainable Nutrition, yang berkolaborasi dengan McKinsey Asia dan GAPMMI (Gabungan Produsen Makanan Minuman Indonesia). Diskusi tersebut membahas seputar perilaku konsumen yang bergesar dan aspek utama untuk mewujudkan nutrisi berkelanjutan di industri […]
Kapan Waktu yang Tepat untuk Beralih ke Jasa Maklon Pangan Kapasitas Besar?
Dalam industri pangan, terutama bagi UMKM dan brand kuliner yang sedang berkembang, salah satu tantangan utama yang sering dihadapi adalah produksi dalam skala besar. Hal tersebut karena banyak pelaku usaha yang memulai bisnis dari dapur rumah, pabrik kecil atau bahkan produksi manual. Hal yang menjadi kendala adalah ketika permintaan lebih besar, mereka tidak mampu memproduksi […]
Custom Resep Bumbu Gulai Instan: Wujudkan Cita Rasa Unik Brand Kuliner Sendiri
Gulai adalah salah satu kuliner khas Nusantara yang sudah banyak dikenal dunia karena berbagai rempah yang digunakan, aromanya kuat hingga rasanya yang gurih pedas. Gulai tidak hanya populer di Sumatera saja, namun sudah banyak ditemukan di kota besar di Indonesia bahkan luar negeri. Akan tetapi membuat bumbu gulai secara tradisional membutuhkan waktu dan keahlian, khususnya […]