Model bisnis B2B dirasa lebih menguntungkan dan potensial dibandingkan bisnis B2C. Hal tersebut karena bisnis ini lebih stabil dan belum banyak kompetitor di bidangnya.
Salah satu jenis bidang bisnis yang cukup menjanjikan adalah Horeca. Bisnis ini bahkan dirasa tidak pernah mati dan terus berkembang. Oleh karena itu, tidak ada salahnya Anda memilih jenis bisnis ini.
Apa itu Bisnis B2B Horeca?
Jenis bisnis ini adalah transaksi antar-perusahaan untuk memenuhi kebutuhan operasional hotel, restoran, dan katering (Horeca).
Ini meliputi pengadaan bahan baku (dry & wet), bahan penunjang (bumbu, saus, minuman), produk siap saji (ready-to-serve/ready-to-heat), kemasan F&B, hingga mesin dan peralatan dapur profesional.
Fokusnya: spesifikasi teknis + kualitas stabil + SLA pengiriman—bukan sekadar rasa enak.
Peluang Bisnis B2B Horeca
Peluang untuk memasuki bisnis Horeca masih cukup tinggi karena banyak jenis bisnis yang bisa Anda buat sebagai ide.
1. Pemasok bahan baku makanan dan minuman
Pelaku bisnis Horeca pasti membutuhkan bahan baku untuk mengolah berbagai macam produk yang mereka buat. Bahkan sebagian dari mereka melakukan pembelanjaan setiap harinya.
Anda bisa mengambil peluang ini menjadi distributor atau pemasok bahan baku makanan dan minuman. Jenis bahan baku yang biasanya bisa ditawarkan menyesuaikan kebutuhan pada target yang Anda incar.
Selain itu, Anda juga bisa menjadi produsen rumahan sekaligus pemasok bahan baku, misalnya Anda bisa membuat usaha sambal yang dijual di berbagai rumah makan di sekitar.
2. Jasa konsultasi marketing
Model bisnis lainnya yang juga bisa Anda lakukan adalah pemasaran atau marketing. Di zaman sekarang persaingan bisnis akan semakin ketat sehingga strategi bisnis yang dibuat juga harus mencapai tujuan bisnis yang diharapkan.
Anda bisa memilih bagian marketing mana yang sesuai dengan kemampuan yang dimiliki. Misalnya brand marketing atau digital marketing yang keduanya sama-sama penting untuk pemasaran.
Jasa tersebut juga bisa Anda jadikan sebagai pekerjaan full time atau freelance.
3. Distributor peralatan dan perlengkapan Horeca
Sekarang sudah banyak sekali bisnis dalam bentuk hotel yang muncul dan dapat Anda manfaatkan sebagai bisnis B2B horeca. Peluang tersebut seperti menjadi distributor peralatan dan perlengkapan hotel, restoran atau cafe untuk menunjang pelayanan mereka.
Misalnya seperti alat masak, sandal, handuk, kopi, teh, nampan, sikat gigi, pasta gigi, water heater dan lainnya.
4. Produk private label untuk Horeca
Banyak hotel atau restoran yang ingin memiliki merek sendiri untuk membangun diferensiasi, misalnya sirup signature, house-blend kopi, atau sambal hotel. Model private label memungkinkan mereka menjual dan menyajikan produk bermerek internal dengan cita rasa eksklusif, meningkatkan brand equity dan margin (baik untuk penjualan on-premise maupun retail corner).
