Madu menjadi salah satu bahan alami yang seringkali digunakan sebagai pemanis untuk teh, roti, wafel dan juga serelia. Selain karena rasa manisnya yang enak atau tidak terlalu manis, madu juga banyak dimanfaatkan sebagai salah satu pengobatan tradisional untuk kesehatan tubuh.
Sedangkan jahe sudah lama sekali dimanfaatkan untuk pengobatan. Beberapa manfaat jahe yang terkenal adalah membantu mengatasi sakit tenggorokan, batuk serta membantu menghangatkan tubuh.
Kedua bahan herbal tersebut memang memiliki manfaat masing-masing. Lalu, bagaimana jika madu dan jahe digabungkan? Apa manfaat madu dan jahe yang bisa dirasakan oleh tubuh? Berikut penjelasannya.
Baca juga: Manfaat Madu Ginseng untuk Kesehatan Tubuh: Antara Imunitas dan Penambah Energi
Kandungan Nutrisi dalam Madu dan Jahe
Madu terdiri atas campuran kompleks yang menjadikannya lebih dari sekadar pemanis alami. Kandungan utama madu meliputi:
- Karbohidrat sederhana: Glukosa dan fruktosa (sekitar 70–80%)
- Vitamin: Vitamin C, B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5, dan B6
- Mineral: Kalsium, magnesium, fosfor, dan potasium
- Antioksidan: Flavonoid dan asam fenolat, yang membantu melawan stres oksidatif
- Enzim: Seperti glukosa oksidase, yang berperan dalam efek antibakteri madu
Sedangkan kandungan jahe melansir dari situs Panganku yang dikelola oleh Kemenkes RI, dalam 100 gram jahe mengandung nutrisi yakni:
- Vitamin C: 4 mg
- Niasin: 3,3 mg
- Riboflavin: 0,17 mg
- Vitamin B1: 0,02 mg
- Seng: 0,7 mg
- Karoten total: 9 mcg
- Tembaga: 0,48 mg
- Kalium: 441,7 mg
- Natrium: 12 mg
- Besi: 1,6 mg
- Fosfor: 39 mg
- Kalsium: 21 mg
- Serat: 12,0 g
- Karbohidrat: 10,1 g
- Lemak: 1,0 g
- Protein: 1,5 g
- Energi: 51 kkal
- Air: 55,0 g
Manfaat Madu dan Jahe untuk Kesehatan Tubuh
Menggabungkan manfaat dari jahe dan madu bisa menghasilkan khasiat yang lebih optimal jika dibandingkan dengan mengonsumsinya secara terpisah. Terdapat beberapa manfaat madu dan jahe yang bisa didapatkan, seperti:
1. Bantu menjaga imunitas tubuh
Dalam jahe dan madu mengandung antioksidan yang bisa membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Kemudian pada jahe dan madu juga memiliki sifat antijamur, antibakteri bahkan antivirus yang dapat membantu melawan berbagai macam infeksi dan penyakit.
2. Mengurangi rasa sakit dan peradangan
Madu dan jahe menjadi bahan alami yang banyak dimanfaatkan untuk mengatasi peradangan dan rasa sakit pada tubuh. Jahe mengandung senyawa anti inflamasi dan antioksidan yang dapat membantu meredakan peradangan dan mengurangi rasa sakit.
Sedangkan dalam madu mengandung sifat anti-inflamasi dan antibakteri yang bisa membantu mempercepat penyembuhan luka serta mengurangi peradangan.
3. Meredakan gejala pilek dan batuk
Jahe dan madu kaya akan vitamin C dan mineral, selain itu juga memiliki sifat antijamur dan antibakteri. Kombinasi dari keduanya dapat membantu meredakan gejala pilek dan batuk. Bahkan membantu melawan infeksi.
4. Melancarkan sistem pencernaan
Terdapat senyawa dalam jahe yang bisa membantu meningkatkan produksi enzim pencernaan serta memperlancar pergerakan usus. Madu juga dikenal sebagai obat alami untuk mengatasi masalah pencernaan, seperti sembelit, sakit perut, dan diare.
5. Meningkatkan kualitas tidur
Gabungan antara jahe dan madu bisa membantu meningkatkan kualitas tidur. Dalam jahe mengandung sifat relaksan otot yang bisa mengurangi kegelisahan dan stres. Sedangkan madu bisa meningkatkan produksi hormon serotonin yang berguna membantu mengatur pola tidur.
6. Menjaga kesehatan jantung
Manfaat madu dan jahe juga bisa berguna dalam membantu kesehatan jantung. Hal tersebut dikarenakan dalam jahe mengandung senyawa anti-inflamasi yang akan mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung. Sedangkan madu bisa bekerja untuk mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah.
7. Meningkatkan fungsi otak dan daya ingat
Dikarenakan dalam madu dan jahe mengandung antioksidan dan anti-inflamasi, maka berguna untuk membantu meningkatkan fungsi otak serta memperbaiki daya ingat. Selain itu, gabungan keduanya juga membantu mengurangi risiko terjadinya penyakit Alzheimer dan Parkinson.
Ada banyak manfaat madu dan jahe yang bisa didapatkan oleh tubuh. Anda juga bisa mendapatkannya dengan memproduksi madu murni sachet dengan kandungan jahe di dalamnya sehingga lebih praktis digunakan kapan saja dan dimana saja.
