Mengenal Sertifikasi BPOM yang Dibutuhkan Dalam Makanan Olahan

Januari 10, 2025
1:13 am

Bagikan Postingan :

Indonesia menerapkan bahwa industri atau sarana yang memproduksi produk berupa makanan dan obat harus memiliki sertifikasi BPOM. Badan Pengawas Obat dan Makanan atau BPOM adalah lembaga pemerintahan yang memiliki tugas dalam mengatasi peredaran obat-obatan, kosmetik dan makanan di Indonesia sesuai dengan ketentuan perundang-undangan.

BPOM tersebut hadir untuk melindungi kesehatan masyarakat dari risiko berbahaya yang berhubungan dengan produk-produk tersebut.

Kemudian apa gunanya sertifikasi BPOM? Sertifikasi BPOM menjadi bukti jika sebuah produk obat, kosmetik atau makanan telah melalui proses evaluasi dan pengujian guna memastikan kualitas, keamanan, dan efektivitasnya sebelum bisa dipasarkan secara luas.

Jenis Sertifikasi BPOM

Terdapat beberapa jenis sertifikasi yang dikeluarkan oleh BPOM, seperti CPOB, CPOTB, CPPOB, dan CPKB.

1. Sertifikasi CPOB

Sertifikasi ini merupakan dokumen sah sebagai bukti yang menunjukkan jika industri farmasi atau sarana tersebut sudah memenuhi persyaratan cara pembuatan obat dan/atau bahan obat yang baik dimana sudah memenuhi aspek kualitas, kemanjuran, dan keamanan.

2. Sertifikasi CPOTB

Sertifikasi ini merupakan dokumen sah yang menjadi bukti jika industri dan usaha Obat Tradisional sudah memenuhi seluruh persyaratan teknik mengenai cara pembuatan obat tradisional yang baik.

Sertifikasi ini dibutuhkan untuk Usaha Kecil Obat Tradisionall (UKOT), Usaha Menengah Obat Tradisional (UMOT), Industri Ekstrak Bahan Alam (IEBA), dan Industri Obat Tradisional (IOT) dalam sediaan obat tradisional.

3. Sertifikasi CPKB

Sertifikasi ini merupakan dokumen sah yang berisi bukti bahwa industri kosmetika sudah menerapkan cara pembuatan kosmetika dengan baik.

Sertifikasi ini penting dimiliki oleh produsen produk kosmetik dan skincare dalam menjalankan bisnis kecantikan.

4. Sertifikasi CPPOB

Sertifikasi BPOM untuk maklon ini berisi bukti sah jika sarana produksi pangan sudah memenuhi persyaratan cara produksi pangan olahan yang baik. Produsen pangan olahan tentunya wajib memiliki sertifikasi ini guna pemenuhan syarat keamanan untuk dikonsumsi.

Mengapa Sertifikasi BPOM Penting?

Terdapat beberapa alasan yang membuat pentingnya sertifikasi BPOM ini untuk pabrik, termasuk untuk maklon minuman dan maklon bummbu legal. Berikut beberapa alasannya:

1. Keamanan produk yang terjamin

Sertifikat BPOM maklon minuman dan bumbu bisa menjadi tanda bahwa produk minuman Anda sudah melalui proses uji laboratorium dan pengawasan ketat terkait bahan baku, proses produksi, hingga kandungan nutrisi. Tujuannya untuk memberikan jaminan keamanan bagi konsumen.

2. Meningkatkan kredibilitas brand

Brand baru yang memiliki nomor registrasi BPOM akan lebih mudah dipercaya karena keamanannya. Akibatnya lebih tenang untuk mencoba dan membeli lagi.

3. Legalitas untuk distribusi Nasional

Produk minuman tanpa izin BPOM tidak bisa dijual di ritel modern, marketplace besar, atau channel distribusi resmi lainnya. Hal tersebut karena sertifikasi BPOM adalah izin edar resmi di wilayah Indonesia.

Itulah beberapa hal yang bisa Anda ketahui tentang apa itu sertifikasi BPOM hingga pentingnya sertifikasi tersebut untuk produk minuman dan makanan.